Richtung Stout, sehr herb. Diese Oregonbiere machen mich fertig! Der Hopfengehalt ist einfach krass bei vielen. Auf der anderen Seite fange ich an das zu mögen.
Schlagwort: Microbrew
Deschutes Brewery – Mirror Pond Pale Ale
Man stelle sich ein Kilkenny mit richtig ordentlich Hopfen vor, dann kommt es schon ganz gut hin.
Widmer Hefeweizen
Dass sich meine und Portlands Vorstellung von Hefeweizen nicht 100%ig decken hätte ich mir eigentlich denken können. Lecker ist das Widmer trotzdem, aber halt unerwartet herb, dafür recht intensiv im Geschmack.
(Kein Bild, weil vom Fass)
Proletariat
Recht herb und recht gut. Mehr weiß ich nicht mehr. Ach ja, noch was: ich hab’s wegen dem Label gekauft und ich würde es wieder tun!
Chatoe Rogue – Good Chit Pilsener
Ich habe noch nie erlebt, dass ein Bier derart nach Hopfen riecht. Genauso wie meine Finger, nach der Hopfenernte neulich. Allerdings ist es nicht so bitter, wie man das dann erwarten würde, trotzdem tritt das Malz bei der Hopfigkeit völlig in den Hintergrund. Nach diesem Pils wird es schwierig nochmal ein Pils gut zu finden. Bemerkenswert ist ja außerdem, dass der Stammwürzegehalt in Grad Plato, die IBU (International Bitterness Unit) und die genauen Hopfen- und Hefesorten auf der Flasche angegeben sind. Respekt!
McMenamins Barley Mill Pub
Ich bin jetzt 2 Wochen in Portland, Oregon. Portland rühmt sich ja mit amerikas lebhaftester Microbrewszene und ich werde versuchen das Beste draus zu machen.
Heute Nachmittag waren wir im McMenamins Barley Mill Pub und hatten zwei Pitcher.
Hammerhead:
Sehr rundes mildes malziges Pale Ale. Wenig bitter. Fast ein Likörbier, aber keine Süße.
Terminator Stout:
Vielleicht das aromatischste Stout, das ich je getrunken habe. Für ein Stout erstaunlich mild mit leichten Kaffeearomen.
