Warum da ein großer Davidstern auf dem Etikett ist wird von der Brauerei Püttner nicht erklärt und koscher scheint das Bier auch nicht zu sein. Aber dafür ist es recht lecker insofern soll’s mir recht sein. Gut ausgewogenes Dunkelmalz bei dezenter Hopfigkeit.
Der Stern ist der Brauer- oder auch Zoiglstern. Siehe Wikipedia Zoigl. Zoigl ist eigentlich keine direkte Brauart, sondern eher der Ausdruck für Kommunales, gemeinschaftliches Brauen.
Das Symbol ist ein sogenannter Brauerstern/Zoiglstern und war/ist das Zunftzeichen der Brauer (siehe Wikipedia)