Lecker, Technik
Bevor ich das erste Mal ein Guiness getrunken hatte, dachte ich es würde bestimmt süßlich, schokoladig oder nach Kaffee schmecken. Weit gefehlt! Ich hätte seinerzeit gleich mit Dragon Stout aus Jamaica anfangen sollen. Es schmeckt genauso wie ich mir das damals gedacht hatte: Leicht süßlich fast wie Kaffeelikör. Ich bin versucht es als die Biervariante des Dessertweins zu bezeichnen. Wer nach Jamaica fliegt muss Dragon Stout probieren. Punkt!
Ha! Endlich ein Bier, das dem Bayreuther Paroli bieten kann. Kein Spezialbier mit viel Schnickschnack, sondern geradeheraus gut.
Was mich sehr amüsiert hat, war ja die Feststellung auf dem Rücketikett, die über tausendjährige Brautradition würde ein bekömmliches Bier garantieren. Als ob Bekömmlichkeit die Eigenschaft wäre, auf die wir immer schon gewartet hätten. Da merkt und schmeckt man, das Produkt steht im Fokus und nicht dessen Vermarktung.
so Apple introduced Fusion Drive along with their new Macs yesterday. How does it work? A question that pestered me since. Fortunately Apple published a support document that leaks a few infos. The most interesting piece of information is revealed by this image:
In the lower left hand corner it says „Type: Logical Volume Group“. This is Core Storage for sure, the technology that Apple uses for the Vile Fault 2 full disk encryption. When you have FV 2 enabled and enter the command diskutil CS list in the Terminal, you can see Core Storage at work:
In my example a Logical Volume Group (426BC…) consists of one drive (or rather partition, in this case disk0s2) and publishes a Logical Volume Family (the encryption layer 9E2650…) which contains a logical volume (disk1 C5779B…)
This is an elaborate way of plugging an encryption layer between a physical volume (disk0s2) and the filesystem which thinks it resides on disk1. disk1 is not a physical device but the file system doesn’t know.
So assume you would build a Logical Volume Group consisting of two physical drives, how would the file system know? Well if you look at other logical volume managers it usually doesn’t and if you are following The Pure Teachings of LVMs (TM) it is not supposed to know anyway.
Well, but Phil Schiller said yesterday Fusion Drive would keep the hot files on the SSD while pushing the cold files to the HDD moving them back as soon as you would use them more often again. This means either HFS+ must have a way to know which virtual disk blocks end up on the SSD or Core Storage must have an intimate knowledge of HFS+ and map the blocks accordingly.
I think the second possibility can be ruled out on the basis of not being viable. Core Storage would reimplement half of HFS+. No way.
But Core Storage marking certain blocks faster than other blocks would make sense. It would break the layering only a little bit, it is easy to implement and HFS+ already does some moving of files to faster parts of a disk together with auto-defragmenting for a long time anyway.
So my conjecture is: Fusion Drive is a special Logical Volume Group that publishes which blocks are fast and HFS+ maps the files accordingly on those blocks.
[Update]: I was a bit surprised how accurate my predictions were but on the other hand nothing else made sense. Here a link to jollyjinx‘ tumbler. He did a good job reversing this from a user persective.
Sehr dunkel, sehr herb. Mir persönlich ist das schon zuviel, aber Dunkelbierfans können blind zugreifen! (Also, wenn ihr meinem Urteil traut)
Lustigerweise fehlt beim Mindesthaltbarkeitsdatum das Jahr. Ich hoffe, dass die Leupser keine Probleme deswegen bekommen.
Vom Krug Bräu hatte ich neulich schon das Lager probiert und für gut befunden. Jetzt mal ein Weißbier. Ich bin ja ausgesprochener Weißbierfan und so ist es mir ein Fest, das Getränk aus Breitenlesau zu probieren. Es ist nicht so brotig weich, wie viele andere Weißbiere sondern beerenfruchtig und ungewohnt herbe. Johannesbeere, Himbeere meine ich zu schmecken, Banane fehlt völlig, dadurch ist es frischer und spritziger als die meisten. Großartig.
Schraubverschluss! Aahh! Zugegeben das hat mich überhaupt erst neugierig gemacht, weil wenn man vom Schraubverschluss absieht macht die Flasche einen guten Eindruck und dieses Missverhältnis ist irgendwie ein Hingucker. Und bevor irgendwelche Leute meckern: Ich weiß, dass ein Schraubverschluss tendenziell genauso viel Druck halten kann, wie ein Kronenkorken. Aber ich finde es ist eine Frage des Stils und man verzeihe mir den brachialen Vergleich, aber selbst Sternburg hat Kronenkorken.
So weit, so durchwachsen. Was ist drin? Ein sehr herbes, wohlschmeckendes, kaum malziges Helles, das (zumindest meine Flasche) ein wenig nach Plastik schmeckt. Irgendwas ist mit der Charge oder der Lagerung schiefgegangen, denn ich bin mir sicher, das ist nur ein Ausreißer und soll nicht so. Schade, ansonsten ein gutes Bier, besonders für die Liebhaber des Herben.
Vor etwa 4 Jahren hatte eine Frau, der ich folge, die ich aber nicht weiter kenne, gefragt ob einer ihrer Follower ihr nicht ein Lied schreiben könnte. Und ich dachte mir: Warum eigentlich nicht? Klingt nach einer blöden Idee die man einfach machen muss.
Vor ein paar Tagen fragte sie nach ob ich den Song noch hätte. Klar liebe Janine, hier: @Janine1974
Sollte man mal ordentlich produzieren. Will wer?
P.S.: Tipps für ein ordentliches Audio-Plugin?
Wow, was für ein rundes würziges dunkles Helles. Unfiltriertes Kellerbier steht auf der Flasche. Damit habe ich ein Problem, denn in meinem Keller ist kein Schübel. Das muss ich schnellstmöglich ändern!
Auch wenn sich der Hersteller dieses Bieres nicht so recht entscheiden kann ob er nun Nankendorfer Schroll Bräu oder Brauerei zum weissen (!) Lamm heißen will legt er offenbar viel Wert auf den Hinweis, dass es sich um eine Privatbrauerei handelt. Dafür steht wieder nicht auf der Flasche, dass es ein dunkles Bier ist, muss man halt wissen. Wenn man von dieser Kasperei absieht, bietet sich ein gutes dunkles und dunkelmalziges Bier, das überraschend herb ist und weniger süffig als aus den Frankenlanden gewohnt.
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Note: to the benefit of my mostly German-speaking readers I have translated all the brewing-related words to German (de: …)
I ordered some home brewing equipment from Hopfen und mehr (German only, sorry) a few weeks ago.
A lot of discussion goes on about how exact the temperatures of the enzymatic rests (de: enzymatische Rasten) during mash need to be. I didn’t want to take chances and so I build my own PID-controller. Originally I wanted to use an osPID but my osPID is still in transit from Malaysia (I hope) so I grew impatient and built one myself with an Arduino.
I had achieved some good results in the past with the OneWire temperature sensor DS18S20 so it was a natural choice. These transistor-sized devices are incredibly easy to use via their OneWire interface. As a bonus OneWire is a bus so you can connect several sensors to the same pin! On top of that there are two handy Arduino libraries ready to use in your own project one for OneWire in general and one for the temperature sensor.
For practical use I put the DS18S20 into an aluminium tube and crimped it shut with a pair of pliers. This went surprisingly well. It stayed dry or at least dry enough so that it kept working immersed in mash (de: Maische) and later wort (de: Würze) for hours. This is an advantage of the DS18S20 I forgot to mention: Preliminary tests showed that it works correctly or not at all. No false measurements.
Somehow you have to switch the heating coil of the mash tun (de: Würzepfanne) so I decided on a solid-state relais. These live very long, switch their load when the current is zero and only need a pull-up resistor on the driving side. I chose a Carlo Cavazzi RM1A23D25 but you can use any SSR that fits, you should use a zero current switching one though. Also make sure you fix it onto something that takes away the heat the SSR generates. In my case I drive a WECK WAT 24 A which consumes 1800W electrical power. I bolted the SSR onto the bottom plate of the aluminium case with some thermal grease in between. Though the SSR had to switch this amount of load the case only got slightly warm.
On the back side I added a mains socket which happened to be available. This way the switched device can simply be plugged in:
To display the temperature I use the 7-segment display with serial interface that you can get from Sparkfun. (Note to German readers: You can order most of what sparkfun sells from Watterott at reasonable prices). I would have liked to use an alphanumberic LCD display. But that is beyond of what I can easily fit into a useful housing without ruining my hands, tools or the housing. Hardware vendors listen: We need more easy-to-use cases for our self-made electronics!
Update: several people have mentioned BrewPI on twitter. Give me a couple of days to look into it, Thanks